Os europeus sabem aproveitar seu tempo livre muito bem. Quando não estão visitando os países vizinhos, ou dando um pulo no Lago Balaton, os húngaros costumam sentar em cafeterias belíssimas e conversar por horas, admirando a beleza do lugar. Os cafés românticos com esplanadas e atmosfera parisiense, e as cafeterias com interiores barrocos, situadas em edifícios que parecem palácios, são tão abundantes em Budapeste, como os restaurantes modernos e bares descolados.